Blog

4. GÜN :

Rüzgar öÄŸleden sonra biraz arttı. Hızımız çok güzel . AkÅŸam üstüne doÄŸru rüzgar pupaya dönmeye baÅŸladı. Ama hala yelkenlerimiz çok iyi çalışıyor.

akÅŸam yemeÄŸinde kıymalı ıspanak üstüne tekne yapımı  yoÄŸurt var. Bu arada yazacağım diye size sözvermiÅŸtim. Unutmadım sonucu yazıyorum. Ne söyleyeceksin dediÄŸinizi duyar gibiyim. Hatırlamadınız deÄŸilmi ?  Süt tozundan yoÄŸurt yapma iÅŸi.  Biz denedik ve sonucu yazıyorum ÅŸahane yoÄŸurt oluyor. Ä°lk seferde beceremedik biraz sümük gibi oldu. Ä°kinci de iÅŸi hallettik. Nasılmı  anlatayım. Biz normal sütle 2,5 litre süt ile yoÄŸurt yapıyoruz. Süt tozundan bu sütü imal edebilmek için 300 gr süt tozu kullanıyoruz. 2,5 litre suyun içine 300 gr süt tozunu koyup normal yoÄŸurt yapar gibi kaynatıyoruz. Daha sonra oluÅŸan sütün ılınmasını bekliyoruz. Biz mayalanma ısısını termometre ile 54 derece olarak görüp, içine mayamızı katıp çok hafif karıştırıyoruz. Bu karışımı daha sonra micro dalganın içine koyup ısısını korumasını temin ediyoruz. Hatırlarsanız annelerimiz yoÄŸurdu olması için çeÅŸitli örtülere sarardı biz bu örtü iÅŸini micro dalgaya yaptırıyoruz. Kendisi farkında deÄŸil ama bu iÅŸi gayet iyi yapıyor. Evdeki micro dalgalarınıza çaktırmayın olurmu.Bu yaptığımızdan daha katı kıvamlı yoÄŸurt elde etmek istiyorsanız süt tozu miktarını arttırmalısınız. Biz bu tarifi arkadaşımız Özkan Gülkaynak’tan aldık. TeÅŸekkürler Özkan.

Yemekten sonra hava kalmaya baÅŸladı yavaÅŸ yavaÅŸ. Ben 21.00 gibi yatmak için kamaraya gittim. Ebru nöbette. Gece 00.45 de yelkenlerin pat pat’laması ile uyandım. Cenovayı yarısına kadar kapattım. Nöbeti devraldım. Hava 7-8 knotlara kadar düÅŸtü. Tekne çok kötü yalpaya düÅŸmeye baÅŸladı. Motoru çalıştırdım ve tekne hemen kendine geldi. Cenovayı komple sardım ana yelken full açık ve hızımız 5,5-6 knotlarda, motor 1400 devirde çalışıyor. Havasızlık sayesinde akülerimizde bayram yapmaya baÅŸladılar. Sabaha kadar aç midelerini iyice doyurdular. Ä°yi de oldu aslında  4 gündür doÄŸru dürüst tam ÅŸarj olmamışlardı.

Sabah 07.30 da ebru uyandı. Motoru kapattık toplam 6 saat motor çalıştırmışız. Hava 13-14 knotlara kadar çıktı. BaÅŸ tarafa gidip trinketin bumbasını ana yelkenin ters tarafına  silah zoruyla  göndererek  tekrar yerine dönmesin diye de baÅŸ koç boynuzundan açmaz alarak  trinketi açtığımızda terslemesinin önüne geçmiÅŸ oldum. Ama yelkenin yanına trinketi de basınca hızımız anında 6,5 – 7 knotlara kadar çıktı. Dalga boyu 2 – 2,5  metrelerde. Keyifle seyir yapıyoruz.

Åžu anda saat 11.00 . Bu seyirde bizim için 24 saatin dolum süresi olan 15.30 a kadar bakalım neler yaÅŸayacağız.

YemeÄŸimiz olduÄŸu için yola çıktığımızdan beri hiç olta atmamıştım. Bir deneyeyim diye sahte ahtapot ile oltayı suya gönderdim. Daha aradan beÅŸ dakika geçmemiÅŸtiki makinenin malum cırlaması ile hemen oltanın başına gittim. Oltanın ucunda ağır bir ÅŸey var. YavaÅŸ yavaÅŸ çekmeye baÅŸladım ve bir anda olta boÅŸaldı. Balık gitti. Oltayı çekip baktığımda beden olarak kullandığım telin yarıdan itibaren kesilmiÅŸ olduÄŸunu gördüm. DiÄŸer malzemeler balığın aÄŸzında gitmiÅŸ. Oltayı yeniden donatıp attım ama hala tık yok.

Bugün son 24 saatte 136 mil yol almışız. Gecenin çok yavaÅŸ olması bize bir günde en az 10 mil kaybettirmiÅŸ gibi duruyor.

5. GÜN :

Ebru dün akÅŸam bana kokmuÅŸ balık kokusu alıyorum demiÅŸti. Bende aslında pek önemsememiÅŸtim. Ama bugün kokunun kaynağı suçluyu ele geçiridik. Küçük bir kalamar bizim tekneyi tava zannedip üstüne düÅŸmüÅŸ. Bir tane olduÄŸu ve biz geç fark ettiÄŸimiz için ne kendisine ne de bize faydalı olabildi. Artık her yerde uçan balıklar görmeye baÅŸladık.  Sağımızda solumuz da uçuÅŸup duruyorlar. Bakalım teknenin üstüne ne zaman düÅŸecekler. Ä°nÅŸallah kokmadan buluruz onları. Rotamız olan SAL adasının Palmeira limanına gece ulaÅŸacağımız kesinleÅŸti. Mi Vida teknesi ile telsizden görüÅŸüp tekneleri yavaÅŸlatma kararı aldık. Hava hala aydınlanmamış olursa liman önünde beklemede kalacağız . Tabiki bunların hepsi bu gece deÄŸil yarın gece gerçekleÅŸecek.

Gece hava çok güzel esti, bayağı iyi yelken yaptık. Rüzgar biraz fazla olduÄŸu için Ebrunun nöbetinde havuzlukta uyumaya karar verdim. Seslerle bir ara uyandığımda nerde olduÄŸumun farkında bile deÄŸildim. Aptal gibi olmuÅŸtum. Ebruya neredeyiz diye saçma sapan sorular sorup durdum. Bir türlü rotayı falan kafamda oturtamadım. Neyse kamaraya geçip bir saat daha derin bir ÅŸekilde uyudum ve kendime geldim. Yorgunluk etkiledi beni sanırım üstüne de stress biniyor sert havalar sebebiyetiyle. Hepsi birleÅŸince kafa kontak yapıyor sanırım. 

Gece 01.30 da Ebru yatmak için kamaraya gitti. Bu gece ay etrafı çok aydınlatıyor. Sanki gece deÄŸil de gündüz seyri yapıyoruz. Gece sabaha kadar müziÄŸi hiç kapatmıyoruz. Nöbetlerde uykunun gelmesine bir nevi engel oluyor. Havuzlukta  Bluetooth’lu hoperlörü bir köÅŸeye koyup ı-phone dan müzik dinliyoruz.

Yıldızlar geçidi ise harika zaten . Hani ÅŸehir de bir tane kayan yıldız görünce sevindirik oluyoruz oluyoruz ya. Dilek falan tutmaya çalışıyoruz. Burada kayan yıldızlar köpeÄŸiniz olsun  ÅŸeklinde. GördüÄŸün kayan yıldızların hepsinde bir dilek tutsan ve dileklerinin %1 tutsa köÅŸeyi dönersin valla  Bu ÅŸahane Show tüm gece sürüyor hem de ücretsiz. Ama siz ÅŸimdilik kaçırdınız canım, pasifik okyanusuna bekleriz 

Sabah 06.00 da Ebru uyanıyor ve ben nöbeti devredip bir saat uyuduktan sonra gayet dinç olarak uyanıyorum. Kahvaltıda tost var, afiyetle götürüyoruz.

Artık tüm günü uçan balıkları seyretmekle geçiriyoruz.

Sabah kalktığımızda iki tanesi teknenin üstüne düÅŸmüÅŸtü , toplayıp denize geri gönderdim. ÖÄŸlen gibi bir tanesi gözümün önünde havalandı ve direk teknenin üstüne kondu. Gerçekten bende Ebruya söylerken “kondu” dedim. Sanki balıklar kuÅŸmuÅŸ gibi. Ama ben zaten artık bu balıklara deniz serçesi adını taktım. Zira her yerdeler , teknenin dibinden bir anda 40- 50 tanesi havalanıyor ve bayağı da uzaÄŸa uçuyorlar. Bir de ötseler tam olacak yani . Hadi bunların havalanmasını bir nebze anlıyorum , kanada benzer yüzgeçleri var. Peki bu kalamarlar nasıl oluyor da teknenin üstüne düÅŸüyorlar.

Bugün son 24 saatte 153 mil yol kat ettiÄŸimizi görüyoruz. Bu gece artık son nöbet günümüz sabah SAL adasına varmış olacağız. Birkaç gün dinlenmeyi hakkettik artık.